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主题:我国将大力发展节粮型草食畜牧业 [点击:570]
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  ※ 我国将大力发展节粮型草食畜牧业   

 我国将大力发展节粮型草食畜牧业


      一些专家认为,近年来,随着我国粮食库存总量的下降,各地应以大力发展节粮型草食畜牧业为主攻方向,调整畜牧业结构,缓解粮食压力,提高畜牧业整体效益。

  统计资料显示,20多年来,我国饲料用粮持续增加,饲料粮占粮食总产量的比例已从1978年的15%提高到2004年的38%。这期间,粮食总产量年递增速度为1.7%,而饲料粮需求速度却达到5.5%。随着养殖业的发展,今后饲料粮总需求量还会不断增加,在粮食总产量中的比重将进一步提高,饲料粮的缺口相应增大。

  据内蒙古畜牧科学院动物营养研究所所长卢德勋介绍,我国居民的膳食结构很不合理,其中猪肉的比例高达60%到70%,为世界所罕见。而许多发达国家及我国港、台等地华人肉食中猪肉所占比重均低于40%,发达国家的肉食主要来源于草食家畜,如美国肉食中的73%由草食畜禽转化而来,澳大利亚约为90%,新西兰接近100%,而我国的肉食却90%依靠粮食转化而来。目前,我国人均占有猪禽肉和禽蛋量已远远超过世界平均水平,猪禽肉和禽蛋生产已趋于饱和。但由于禽流感传播等多种因素影响,我国食粮畜、禽市场波动大,鸡肉出口受阻,养猪业也出现周期性亏损。

  卢德勋还介绍,加入WTO以后,由于粮食等大宗农产品已失去成本优势,而我国的土地制度又决定了农民经营的土地规模难以扩大,农产品增收幅度渐缓。与此相比,农民养一只肉羊年均收益100元,养一头肉牛年均收益1200元,养一头奶牛年均收益3000到4000元,所以农民增收将更多地依赖于效益较高的草食家畜。同时,牛、羊肉占我国肉类产量的比重仅为12.7%,远不及世界55%的平均水平,我国牛、羊肉价格分别比国外低84%和54%,我国草食畜产品具有非常明显的出口竞争优势,发展草食畜牧业潜力巨大。

  据中国农科院草原研究所所长徐柱介绍,我国草地、湿地面积约480万公顷,地理纬度独特,生态条件优越,可以利用天然草场或种植优质牧草大力发展草产业,推动节粮型草食畜牧业的快速发展,实现生态、经济和社会效益三效合一。


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 发表时间:2015/5/4 14:29:31 
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